Главная достопримечательность города – памятник знаменитому земляку, который изобрел маслобойку для производства подсолнечного масла. Опальный крепостной крестьянин графской династии Шереметьевых, оказавшись в ссылке в Белгородской области, применил свои изобретательские способности, которые сделали Д.С. Бокарева не только знаменитым, но и состоятельным.
Почти через 200 лет после знаменательных событий в истории региона, крепостному крестьянину-изобретателю на площади рядом с Мясокомбинатом был установлен бронзовый памятник на мраморном постаменте. Он изображает фигуру Бокарева, которая склонилась над первой ручной маслобойкой с кувалдой в руке.
Эта машина позволила упростить производство подсолнечного масла и прославила Белгородскую область, как родину полезного и необходимого на каждой кухне продукта. Благодаря изобретательному земляку, в небольшой слободе появился первый в стране маслобойный завод. А в последствие Д.С. Бокарев изобрел и паровые маслобойни, которые стали востребованы не только на заводах страны, но и покупались иностранными производителями масла.
Через несколько лет местный «Кулибин» стал не только известным, но и богатым человеком. Он владел несколькими собственными маслобойными мануфактурами, а также продавал свое изобретение по всему миру.
