В 1903 году была открыта Ахштырская пещера ученым Э.А. Мартелем. Пещера располагается на уровне 120 м. над рекой, над морем - 185 м. Пещера внутрь скалы уходит на 160 м. Войдя в неё, посетители попадают в коридор, который простирается на 20 метров, далее находятся два зала. 10 метров составляет высота помещения, 8 метров — ширина.
Двигаясь далее, после залов, здесь идёт резкий подъём, а также два маленьких хода, которые приводят к тупикам. В окрестностях пещеры расположены две площадки, соединённые между собой коридором, размер которого 12 метров. Ахштырской пещере был дан статус «уникальный памятник первобытной архитектуры» в 1978 году. В следствии чего её посещение было недопустимым, была установлена железная решётка. С 1999 года объект стал использоваться для экскурсий. Внутри было установлено искусственное освещение, ступени, лестницы. Своё название получила от села Ахштырь.