Винодельни Кубани

Современная винодельня «Шато де Талю», была основана в 2005 году. На сегодняшний день комплекс уже стал ценной составляющей в туристическом кластере Юга России и центром притяжения для ценителей настоящего вина. На сегодняшний день объем производства из собственного винограда составляет от 1,3 млн бутылок в год. В коллекции представлены более 10 наименований вин.

Гравитационная винодельня «Chateau Pinot» расположена в селе Федотовка, на живописных склонах горы, в южной части города Новороссийск. Территория виноградников составляет более 140 гектаров. Все саженцы в хозяйстве привезены из именитых европейских питомников Раушедо и Труант (Италия), Мерсье (Франция). Сочетание уникальных природных условий – жаркий засушливый климат, рельеф и бедные каменистые почвы – позволяет выращивать виноград различных сортов для получения высококачественных вин с яркой ароматикой.

«Поместье Голубицкое» – винодельческое предприятие, находящееся на косе Таманского полуострова и окружённое водами Ахтанизовского лимана и Азовского моря. Благодаря особым климатическим условиям и уникальному составу почвы виноград произрастает до необходимого состояния для производства лучших игристых и тихих вин. Виноградники занимают 230 гектаров, на которых выращиваются семь европейских сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри и Рислинг.

Завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» расположен в одноименном поселке Краснодарского края. Его история  берет свое начало с 1870 года, когда император Александр II повелел учредить у озера Абрау и речке Дюрсо винодельческое хозяйство, которое стало принадлежать царской семье.

Винодельня «Мысхако», расположенная на берегу Черного моря, была основана в 1869 году доктором М. Ф. Пенчул. «Мысхако» — предприятие полного цикла с собственной сырьевой базой уникальных сортов винограда. В основе производства тихие и игристые вина, произведенные с профессиональным подходом и нераспространенными технологическими приемами. Винодельня работает по классическим технологиям. Все процессы четко отлажены, а соблюдение стандартов производства находится под строгим контролем.

Винодельня «Гай-Кодзор» – небольшое частное хозяйство полного цикла, расположенное в 5 км от Черного моря в одноименном селе Краснодарского края. Оно насчитывает 87 гектаров собственных виноградников, занимается переработкой и хранением вин в дубовых бочках для выдержки.

История «Имение Сикоры» началась в 2012 году, когда стало возможным осуществить мечту основателя – создать компанию, наполненную творчеством. Тогда небольшая винодельня производила 100 000 бутылок в год. Однако уже в 2018 году завод стал одним из самых современных винодельческих хозяйств России с производительностью до 300 000 бутылок в год. На сегодняшний день в ассортимент предприятия входит белое, красное, розовое и игристое вино.